Finalmente è stata ripristinata la viabilità della via del sale, la salaiola, tra Volterra e Gambassi Terme, un percorso di poco più di 20 km tra colline, calanchi e campi arati, con scorci mozzafiato e vista a perdita d’occhio..
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Finalmente è stata ripristinata la viabilità della via del sale, la salaiola, tra Volterra e Gambassi Terme, un percorso di poco più di 20 km tra colline, calanchi e campi arati, con scorci mozzafiato e vista a perdita d’occhio..
In questo periodo, nella nostra azienda agricola, ci adoperiamo per la preparazione del terreno che accoglierà il nostro orto per la prossima primavera e per avere verdure fresche e sane per piatti prelibati e salutari. Infatti Novembre è la fine del ciclo annuale dell’orto e con il freddo si concludono le coltivazioni estive e autunnali.